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Diffusion le 14/10/2015

Les châtaignes et les marrons

En langue bretonne le mot est le même pour désigner les châtaignes et les marrons : kistin. Arbre à bois d’œuvre et arbre nourricier de tout temps, le châtaigner est toujours bien présent dans la campagne et dans les cœurs. La châtaigne et le marron gardent toujours une bonne place dans les menus, particulièrement à Noël et au Nouvel An.

Le mois d’octobre est le mois du marron en Pays de Redon, ce qui donne lieu à des festivités, parmi lesquelles la Foire Teillouse et la Bougue d’Or.


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Emission de référence : Breizh penn da benn – Chronique


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Les châtaignes et les marrons

Diffusé le 14/10/2015
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